Du magst die orientalische Küche? Dann solltest Du unbedingt mal mein Rezept für Aubergingenauftrich aka Baba Ghanoush ausprobieren!
Weiße Bohnen-Paprika Aufstrich
Du isst gern vegan, bist aber morgens nicht der Müsli-Typ? Dann probier doch mal diesen weiße Bohnen Paprika Aufstrich!
Die beste vegane Bratensoße
Du brauchst noch eine Soße für Dein Festtagsdinner? Hier gibt’s die beste vegane Bratensoße – so einfach und gleichzeitig sooo lecker!
3 Rezepte mit Radieschengrün – Pesto, Suppe und Salat
Heute geht’s um’s Radieschen. Genauer gesagt um das Grün daran. Denn das brauchst Du keinesfalls wegwerfen, sondern kannst richtig leckere Gerichte daraus zubereiten. Ich zeig Dir, wie und was.
Gemüsebrühpaste
Gemüsebrühe selbst zu machen ist toll. Die sollte dann aber bestenfalls eingekocht werden, um länger haltbar zu sein. Eine Alternative bietet Gemüsebrühpulver zum Anrühren. Oder eine Gemüsebrühpaste. Schon mal darüber nachgedacht, sie selbst zu machen? Ich zeig Dir, wie es geht.
Hummus – Aufstrich, Dip, Beilage und soviel mehr
Hier gibt’s das Grundrezept für klassischen Hummus und ein paar Ideen für Variationen. Einmal probiert ist er seither aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken.